Melhoria da produção do leite e da alimentação animal para a criação de emprego jovem nas regiões de Thiès e Fatick - APLABEJ

No Senegal, a agricultura é um sector económico importante que contribui de forma significativa para o PIB. A criação de animais, estreitamente ligada à agricultura, é também um sector gerador de riqueza. No entanto, este sector é muito vulnerável às mudanças climáticas, favorecendo o êxodo rural, nomeadamente dos jovens, e o colapso económico das regiões onde esta atividade é praticada. Com efeito, para garantir a segurança alimentar e nutricional, a fileira do leite desempenha um papel importante tendo em conta o número de jovens e mulheres que envolve. Neste contexto, torna-se necessário agir para reforçar a fileira do leite, combinando-a com a produção de forragens e a criação de emprego para as mulheres e os jovens. O projeto proposto aborda o problema da vulnerabilidade das explorações familiares da pecuária no Senegal face aos múltiplos constrangimentos.

Este projeto pretende estabelecer uma aliança sólida e duradoura entre as autoridades que operam na cadeia de valor do leite e empreender ações conjuntas para reforçar a fileira. Tem como objetivo melhorar a produção de leite e a alimentação animal proporcionando empregos para os jovens das regiões de Thiès e Fatick (APLABEJ). De igual modo o projeto vai implementar ações que combinam a estabulação através de explorações agro-pastoris, valorizar as explorações familiares produtoras de leite e desenvolver as culturas forrageiras.