Pour la mise en œuvre de la Politique agricole régionale, le travail de l’ARAA est organisé autour de 9 thématiques majeures :
- Résilience, sécurité alimentaire et nutritionnelle.
- Productivité et compétitivité agricoles.
- Elevage et pastoralisme.
- Pêche et aquaculture.
- Environnement, forêts et conservation.
- Gestion des ravageurs et pesticides.
- Changements climatiques et agroécologie.
- Employabilité des jeunes.
- Renforcement de capacités.