En Afrique de l’Ouest, le secteur de l’élevage et de la commercialisation du bétail/viande est en pleine mutation. Pour répondre à la demande croissante en viande, notamment des grands centres urbains, des politiques incitatives sont mises en place et des éleveurs s’organisent.

Pour soutenir cette dynamique, la Cedeao met en œuvre depuis 2018, avec l’appui financier de la Coopération suisse, le Programme d’appui à la commercialisation du bétail/viande en Afrique de l’Ouest (Pacbao).

Le Pacbao vise à trouver des solutions durables aux préoccupations des acteurs du secteur qui sont, entre autres, (i) la non-adéquation de l’offre en bétail et viande avec la demande régionale, (ii) le coût très élevé de l’acheminement du bétail depuis les zones d’élevage vers les marchés de consommation et (iii) les contraintes de financement auxquelles font face les acteurs privés.

Les multiples actions entreprises par la Commission de la Cedeao et ses partenaires, notamment la Coopération suisse, ont permis de (i) renforcer les capacités opérationnelles de la Cedeao à travers la Direction de l’agriculture et du développement rural, le Centre régional de santé animale et l’Agence régionale pour l’agriculture et l’alimentation dans des domaines d’expertise comme le développement des outils, l’appui technique opérationnel, la communication/visibilité, la comptabilité et la mise en place prochaine de deux centres de formation sur les métiers de la viande et de la boucherie et (ii) apporter un appui institutionnel à la Confédération des Fédérations nationales de la Filière Bétail Viande de l’Afrique de l’Ouest (Cofenabvi-AO).

Ce programme a, par ailleurs, permis de financer des initiatives et innovations de développement à caractère régional dans trois thématiques à savoir (i) intensification de la production d’animaux d’abattage de qualité, (ii) modernisation du commerce du bétail et de la viande et (iii) renforcement des liens d’affaires entre les acteurs le long de la filière. Au total, 16 projets de terrain d’un coût total de plus de 1, 5 milliard de FCFA d’une durée de deux ans sont en cours d’exécution dans 11 pays et couvrent divers domaines de la filière allant de la génétique, l’amélioration de la production, l’élevage et la commercialisation en passant par l’organisation de la chaîne de production, l’accroissement de la disponibilité en viande, l’engraissement, l’intensification de la culture fourragère, l’amélioration du revenu des producteurs, la transformation et l’assurance bétail.

Ce programme, qui prend fin en juin 2023, travaille en étroite collaboration et en synergie avec d’autres initiatives régionales tel que les projets PRAPS, PREDIP, PEPISAO et PRIDEC.