Étant le plus grand producteur de bétail en Afrique de l'Ouest, le Nigéria a pourtant une très faible production annuelle de lait. Le pays est fortement dépendant des importations de lait depuis plus de 60 ans malgré tous les potentiels de production de lait en grande quantité.
Pour relever ce défi, l'intervention prévue par NANTS est conçue comme une association d'entreprise technique et de modèle de développement économique visant à moderniser les pratiques de production de lait et de fourrage, à renforcer les capacités des acteurs en vue d'augmenter le niveau de productivité et les revenus des opérateurs, positionnant ainsi le secteur comme une voie professionnelle attrayante pour la jeunesse foisonnante du Nigéria. Le projet vise à établir un centre intégré d'acquisition de compétences à petite échelle conçu comme une « arène scolaire pratique » avec des installations de démonstration et d'incubation dans le secteur de la production laitière et fourragère.
L'établissement s’engagera dans une série d'activités de formation pratique, de renforcement des capacités et de prise en main, exposant en particulier les jeunes aux meilleures pratiques contemporaines en matière de production, de collecte et d'agrégation de lait, y compris la production de fourrage et la gestion des aliments pour animaux, etc.
Ce projet, en plus du fourrage et des pratiques de production laitière, formera et guidera les bénéficiaires dans les techniques rudimentaires de gestion d'entreprise telles que la tenue de registres, la comptabilité agricole, le coût de la main-d'œuvre et des intrants, l'orientation de l'offre, l'allocation des ressources, le calcul des bénéfices et l'épargne, etc.
En outre, pour renforcer la capacité des bénéficiaires à progresser et à exceller dans le secteur de la production de lait et de fourrage, ils seront initiés aux techniques de formation et de gestion de groupes coopératifs, de faisabilité et de développement/planification d'entreprise et de rédaction de propositions.
Afin d'améliorer la qualité et la compétitivité des produits, ces bénéficiaires seront davantage formés aux meilleures pratiques d'hygiène et d'assainissement environnemental. Des manuels de formation seront élaborés et distribués aux bénéficiaires. Les meilleurs stagiaires diplômés du projet recevront des kits de démarrage.
L’objectif général est de moderniser et calibrer le secteur laitier et ses pratiques
Objectifs spécifiques



Le projet sera mis en œuvre grâce à un investissement hybride dans des installations de production de fourrage et de lait à petite échelle, en se basant sur l’approche inclusive et participative.
La stratégie d’intervention s’appuie sur les grands axes méthodologiques suivants :







Résultat 1
- Les revenus et le professionnalisme des acteurs de la chaîne de valeur du secteur laitier sont accrus
Résultat 2
- La production, la qualité, la disponibilité, l'accessibilité et la compétitivité du lait domestique sont améliorés
Résultat 3
- Le remodelage du secteur laitier en tant qu'option d'entreprise durable et attrayante pour l'emploi des jeunes est promu
Résultat 4
- L’investissement dans le secteur laitier est amélioré