VALPAC (Valorisation paille de canne)

Background: 

VALPAC est un projet d’innovation de développement d’un service durable de valorisation des résidus de culture industrielle en fourrage de qualité au profit de l’élevage pastoral. De manière plus spécifique, il s’agit de mécaniser les opérations de ramassage et de conditionnement en bottes de la paille de canne. Par ailleurs, ces bottes sont stockées dans un hangar (dépôt central) à partir duquel la distribution est effectuée via des dépôts fourragers, aux éleveurs fournisseurs de lait et au prix coûtant (sans subvention).

Objectives: 
  • renforcer la résilience des systèmes de production pastoraux dans le département de Dagana par l’articulation des systèmes d’élevages pastoraux aux systèmes de production agroindustriels de la zone / contribuer à l’amélioration des conditions de vie des populations pastorales, par l’accès aux fourrages de qualité pour le maintien des capacités productives du cheptel bovin  laitier et augmenter ainsi la disponibilité en lait pour l’autoconsommation et la vente ;
  • permettre l’accès durable à un service fourrager de qualité par la valorisation des résidus de culture de la canne à sucre pour 500 exploitations familiales pastorales installées dans le bassin de collecte de lait de la Laiterie du Berger ;
  • optimiser le procédé de mise à disposition du fourrage via la structuration de la filière d’approvisionnement et la mécanisation du procédé de ramassage et de conditionnement de la paille de canne
  • réduire par conséquent le coût de revient du fourrage, le rendant accessible aux éleveurs sans subvention extérieure.
Budget: 
385 712 euros
Expected Results: 

 

R1 : le procédé de mise à disposition  de paille de canne de qualité au niveau des CSP (dépôts fourragers) est optimisé.

  • Des tonnes de fourrage sont disponibles pour les éleveurs extensifs.
  • La qualité nutritionnelle du fourrage est améliorée par le conditionnement précoce.
  • Le coût de revient du fourrage aux éleveurs, diminue à de 32 à 25 F/kg.

 

R2 : Les capacités de gestion du service de proximité sont améliorées grâce à des CSP pérennes

  • Les CSP sont fonctionnels, leurs activités se diversifient et les modes de gestion s’améliorent.
  • Les CSP regroupent de nombreuses familles d’usagers déclarés.
  • Le réseau des CSP est constitué et fonctionnel. Un des enjeux de cette structuration est de pouvoir mettre en place des modes de réponse rapide en cas de crise pour maintenir le cheptel (distribution d’aliments et fourrages avec système de bons notamment).

 

R3 : l’innovation est validée, évaluée, capitalisée et partagée au niveau acteurs de la filière laitière

  • Les résultats obtenus sur la phase pilote du projet sont capitalisés et partagés lors d’un atelier organisé en fin de projet.
  • Les acteurs publics soutiennent la valorisation des sous-produits agro-industriels en aliments fourragers pour les familles de pasteurs dans la zone d’implantation de l’agriculture intensive.

 

Réalisations majeures du projet :

 

  • CSP audités et leurs gérants mis à niveau (formés et munis d’outils de gestion) / 929 éleveurs sont membres des CSP.
  • En 2016, campagne de distribution des fourrages en opérations manuelles (non encore mécanisée)  effectué malgré le retard de réception des équipements de mécanisation.
  • Infrastructures (construction hangar et aménagement voûte) réceptionnées
  • Des analyses effectuées par CIRAD / ISRA sur la qualité bromatologiques des fourrages et autres intrants locaux destinés à l’alimentation du bétail.
  • Des équipements de mécanisation réceptionnés et fonctionnels. tracteur, draineur, chargeur-bottes, presse et plateau.
  • Test bottelage de la paille de la paille de canne effectuée en avril 2017 et campagne en cours jusqu’en juillet 2017.

 

Impacts spécifiques sur les femmes, les enfants et les jeunes :

 

L’impact majeur de la mise à disposition des fourrages de qualité est le maintien des éleveurs en saison sèche au lieu de transhumer, avec les spécificités suivantes :

  • La disponibilité de l’alimentation pour les vaches permet de produire du lait géré par les femmes, même si les chefs de bidon (N° fournisseurs) sont en majorité des hommes en tant que chefs de famille ;
  • La disponibilité de lait en toute saison permet d’améliorer la qualité nutritionnelle de l’alimentation des enfants en particulier, avec l’autoconsommation;
  • La vente régulière de lait permet d’améliorer les revenus de ces éleveurs-fournisseurs de lait à la Laiterie du Berger et les principaux bénéficiaires sont les femmes pour les besoins de la famille (denrées de première nécessité, achat d’ordonnances, fournitures des écoliers…) ;
  • L’organisation de la collecte de proximité permet aux femmes d’avoir plus de temps pour mieux gérer leurs foyers et certains enfants non transhumants arrivent aussi à aller à l’école.
Technical Partners: 
CSS (Compagnie Sucrière Sénégalaise)CIRAD / ISRAMEPA ONG GRET
Duration: 
Friday, 10 April, 2015 to Monday, 31 July, 2017

Member Countries: